TKP HEADLINE

Showing posts with label 03.ภูมิปัญญาชาวบ้าน. Show all posts
Showing posts with label 03.ภูมิปัญญาชาวบ้าน. Show all posts

เครื่องจักสาน

 

เครื่องจักสาน ภูมิปัญญาท้องถิ่นที่ทรงคุณค่า
             การจักสารจัดเป็นหนึ่งในภูมิปัญญาท้องถิ่นที่มีคุณค่าควรแก่การอนุรักษ์และสืบทอดองค์ความรู้เอาไว้ ซึ่งหัตถกรรมจักสานในที่นี้หมายความถึงสิ่งประดิษฐ์หรือชิ้นงานที่ผู้คนในท้องถิ่นได้คิดได้สร้างขึ้นมาเป็นเครื่องมือหรือเครื่องใช้ในชีวิตประจำวัน อ่านเพิ่มเติม...

การทำลูประคบสมุนไพร

 

ลูกประคบสมุน ไพร คือ ผลิตภัณฑ์ที่ได้จากการนำสมุนไพรหลายชนิดมาผ่านกระบวนการทำความสะอาดแล้วนำมาหันหรือสับให้เป็นชิ้นตามขนาดที่ต้องการตำพอแตก ใช้สดหรือทำให้แห้ง นำมาห่อหรือบรรจุรวมกันในผ้าให้ได้รูปทรงต่าง ๆ เช่น ทรงกลม หมอนสำหรับใช้นาบหรือกดประคบส่วนต่าง ๆ ของร่างกาย เพื่อทำให้กล้ามเนื้อผ่อนคลาย ถ้าเป็นลูกประคบสมน ไพรแห้งแห้ง ก่อนใช้ต้องนำมาพรมน้ำแล้วทำให้ร้อนโดยนึ่ง อ่านเพิ่มเติม...

กล้วยเล็บมือนางอบแห้ง

 



การทำกล้วยเล็บมือนางอบแห้ง บ้านแม่ทะเล หมู่ที่ ๑ ตำบลท่ามะพลา อำเภอหลังสวน จังหวัดชุมพร สืบทอดมาจากบรรพบุรุษมายาวนานที่จะเก็บรักษาถนอมอาหารไว้รับประทานในระยะเวลาที่ยาวนาน พื้นที่ตำบลท่ามะพลาเป็นพื้นที่ปลูกไม้ผล เช่น มังคุด ทุเรียน เงาะ ลองกอง การปลูกกล้วยเล็บมือนาง เป็นการปลูกแซมไม้ผลและพื้นที่ว่างเปล่า อ่านเพิ่มเติม...

การจักสานกระด้ง โล่ไม้ไผ่

 

กระด้ง 

รายละเอียด    :   เป็นหัตถกรรมในวิถีชีวิตคนอีสานยามแรกเกิด ใช้กระด้งเพื่อรับขวัญเด็กทารก โดยจะให้นำเด็กนอนบนกระด้ง แล้วให้ผู้เฒ่าผู้แก่ ยกเด็กขึ้นแล้วโยกไปโยกมา พร้อมพูดว่า... “สามวันลูกผี สี่วันลูกคน ลูกของไผ มารับเอาเด้อ” แล้วส่งเด็กให้ แม่มาอุ้มรับไป 

กระด้ง เป็นอุปกรณ์ที่ชาวลัวะใช้ในการล่อนข้าวหรือตากเมล็ดพันธุ์ต่างๆ นอกจากนี้ ยังใช้รองในการทำขนม ตัวกระด้งทำมาจากไม้ไผ่ อ่านเพิ่มเติม...

การทำผลิตภัณฑ์จากกระจูด

 

ประวัติความเป็นมา

รายละเอียดผลิตภัณฑ์ กศน.

สำนักงาน กศน.จังหวัดชุมพร

1. ชื่อผลิตภัณฑ์ กระเป๋าจากกระจูด

2. ความเป็นมาของผลิตภัณฑ์   ตำบลบางมะพร้าว ตั้งอยู่ที่ อำเภอหลังสวน จังหวัดชุมพร ลักษณะทางกายภาพเป็นแบบเมืองชนบท พื้นที่เหมาะแก่การทำเกษตร ประชาชนส่วนใหญ่เป็นเกษตรกร เช่นทำสวนมะพร้าว สวนปาล์มน้ำมัน สวนยางพารา และมีพื้นที่บางส่วนติดทะเล ประชาชนก็จะมีอาชีพประมง  อาชีพเสริม ได้แก่ รับจ้าง ค้าขายผลผลิต ขายสินค้าที่ผลิตขึ้นในชุมชน โดยเฉพาะกระเป๋าจากกระจูด อ่านเพิ่มเติม...

ปราชญ์ชุมชน

 

ยุคปัจจุบันจะเห็นได้ว่ายาแพทย์แผนไทยโบราณล้วนหายไปพร้อมการเติบโต ทางด้านการแพทย์ปัจจุบันที่การกระจายตัวอย่างแพร่หลายในชุมชน หรือเมืองต่าง ๆ จึงทำให้มี บุคคลบางกลุ่มบางประเภทนำยาเคมีเข้ามาใช้ในการบำรุงตนเองเพื่อชะลอวัยและบำรุงให้ร่างกายมี การเจริญเติบโต และรักษาโรคต่าง ๆ อ่านเพิ่มเติม...

การทำปุ๋ยหมักจากเศษปลา

   เนื่องจากชาวพ้อแดงอยู่ไม่ห่างไกลจากทะเล และยังมีบางครัวเรือนประกอบอาชีพเป็นชาวประมง ฉะนั้น บางครั้งเวลาออกเรือได้ ปลา กุ้ง แล้วมันเป็นเศษส่วนที่ขาดๆ ชาวบ้านจึงนำเศษปลา กุ้ง มาทำเป็นปุ๋ยหมักเพื่อนำไปเป็นปุ๋ยรดผักสวนครัวภายในบ้าน แล้วเกิดผลดี จึงมีความคิดจัดตั้งกลุ่มการทำปุ๋ยหมักเพื่อจำหน่าย อ่านเพิ่มเติม...

หมอเสริฐ ขาวอรุณ

 

หมอเสริฐ ขาวอรุณ เกิดเมื่อวันที่ ๒๐ ตุลาคม พ.ศ. ๒๔๗๙ ที่บ้านดอนตาผล ตำบลนาขา อำเภอหลังสวน จังหวัดชุมพร เป็นบุตรคนแรกในจำนวนพี่น้อง ๖ คน ของคุณพ่อคล้องและคุณแม่เช้า ขาวอรุณ ปัจจุบันได้สมรสกับ นางชัด ขาวอรุณ แต่ไม่มีบุตร และได้ย้ายมาอยู่ที่บ้านบ่อโค ตำบลนาขา อำเภอหลังสวน จังหวัดชุมพร อ่านเพิ่มเติม...

ยาเคี่ยวยายบุญริน

 สมุนไพรเป็นยาที่ได้จากพืชพรรณธรรมชาติที่สำคัญยิ่ง เพราะสามารถใช้ทดแทนยาแผนปัจจุบันได้ผลดี เกิดผลข้างเคียงกับผู้ป่วยน้อยกว่ายาแผนปัจจุบัน เพราะมีฤทธิ์อ่อนและยังเป็นทรัพยากรธรมชาติ การหามาใช้จึงลงทุนน้อย การสั่งซื้อสมุนไพรสำเร็จรูปก็มีราคาไม่แพงเท่ายาแผนปัจจุบันที่สั่งมาจากต่างประเทศ

ในปัจจุบันมีโรคร้ายแรงบางโรคที่ไม่สามารถรักษาด้วยวิธีการแพทย์แผนปัจจุบันให้หายได้ แต่กลับหายได้จากการรักษาด้วยสมุนไพรและวิธีธรรมชาติ เช่น การรับประทานอาหารจำพวกพืชผัก ละเว้นอาหารจำพวกเนื้อสัตว์ เป็นต้น อ่านเพิ่มเติม...

ไข่เค็มสมุนไพร

 


สถานที่ตั้ง บ้านเสียบญวน หมู่ที่ 5 ตำบลด่านสวี อำเภอสวี จังหวัดชุมพร

การทำไข่เค็มสมุนไพรของตำบลด่านสวี เป็นโครงการจัดตั้งกองบริการวิชาการพัฒนาท้องถิ่น มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ได้เดินทางไปยังวิสาหกิจชุมชนหลาดเลบ้านเสียบญวน ตำบลด่านสวี อำเภอสวี จังหวัดชุมพร certainเพื่อจัดอบรมเชิงปฏิบัติการการแปรรูปไข่เค็มสมุนไพรโดยใช้สมุนไพรเหงือกปลาหมอพื่อการประกอบอาชีพ ตามโครงการพระบรมราโชบาย อ่านเพิ่มเติม...

หมอภูมิ

 

หลายบ้านตั้งศาลพระภูมิและสักการะบูชากันตามความเชื่อของพราหมณ์ฮินดูที่ว่า ศาลพระภูมิคือที่อยู่ของพระชัยมงคล เทพที่ปกปักรักษาคนในบ้านให้อยู่ร่มเย็นเป็นสุขและเจริญก้าวหน้ารุ่งเรือง แต่การตั้งศาลพระภูมิผิดมีผลบั่นทอนพลังของพระภูมิได้ อ่านเพิ่มเติม...

ศูนย์เศรษฐกิจพอเพียงประจำตำบลปังหวาน

 

“เศรษฐกิจพอเพียง” เป็นปรัชญาที่พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวทรงมีพระราชดำรัสชี้แนะแนวทาง การดำเนินชีวิตแก่พสกนิกรชาวไทยมาโดยตลอดนานกว่า 25 ปี ตั้งแต่ก่อนเกิดวิกฤติการณ์ทางเศรษฐกิจ และเมื่อภายหลังได้ทรงเน้นย้ำ แนวทางการแก้ไขเพื่อให้รอดพ้น และสามารถดำรงอยู่ได้อย่างมั่นคงและยั่งยืนภายใต้กระแสโลกาภิวัตน์และความเปลี่ยนแปลงมีหลักพิจารณา ดังนี้

            กรอบแนวคิด เป็นปรัชญาที่ชี้แนะแนวทางการดำรงอยู่และปฏิบัติตนในทางที่ควรจะเป็นโดยมีพื้นฐานมาจากวิถีชีวิตดั้งเดิมของสังคมไทย สามารถนำมาประยุกต์ใช้ได้ตลอดเวลา และเป็นการมองโลกเชิงระบบที่มีการเปลี่ยนแปลงอยู่ตลอดเวลา มุ่งเน้นการรอดพ้นจากภัยและวิกฤติ เพื่อความมั่นคงและความยั่งยืนของการพัฒนา อ่านเพิ่มเติม...

ห้องอบตัวด้วยสมุนไพรบ้านถ้ำสิงห์

 ห้องอบตัวด้วยสมุนไพรบ้านถ้ำสิงห์


ห้องอบตัวด้วยสมุนไพรบ้านถ้ำสิงห์ สถานที่ตั้ง ในวัดถ้ำสิงห์ หมู่ที่ 1 ตำบลถ้ำสิงห์ อำเภอเมือง จังหวัดเกิดจากการรวมกลุ่มของชาวบ้านกับวัดสร้างห้องอบตัวด้วยสมุนไพร โดยจะเปิดบริการทุกวันพุธ ตั้งแต่เวลา 15.00 – 18.00 น. บริการฟรี ดำเนินงานบริการโดยนายสุรินทร์ อินทร์วัฒนา นายเล็ก เรืองราย นายน้อย พราหมณ์สังข์ และนายไพบูลย์ คูประเสริฐ ได้รับการสนับสนุนโดย ชมรมผู้สูงอายุตำบลถ้ำสิงห์ องค์การบริหารส่วนตำบลถ้ำสิงห์ และวัดถ้ำสิงห์ อ่านต่อเพิ่มเติม...


กาแฟลุงเหนอ

กาแฟลุงเหนอ 


ลุงเหนอ เป็นเกษตรกร ปลูกกาแฟมาเกือบ 20 ปีแล้ว ตั้งแต่ในช่วงที่กาแฟราคากิโลกรัมละ 100 กว่าบาท จนราคาเมล็ดกาแฟตกลงมาเรื่อย ๆ จนเหลือกิโลกรัมละ 17 บาท แต่กาแฟสำหรับชงดื่มกลับแพงมาก จึงมาคิดว่าต้องทำกาแฟเอง โดยทดลองจากสวนตัวเอง 10 ไร่ นำมาคั่วเอง ลองผิดลองถูกอยู่ 2-3 ปี กระทั่งเจอคนจีนมาแนะนำว่ากาแฟที่จะนำมาคั่วต้องไม่ใช่กาแฟใหม่ แต่ให้ใช้กาแฟเก่าค้างปียิ่งดี และการคั่วต้องใช้เนย น้ำตาล ทำจนกระทั่งรสชาติเข้าที่ ทดลองให้เพื่อนฝูงชิม ไปถึงเริ่มออกบูทหาลูกค้า อ่านต่อเพิ่มเติม...

ครูไพบูลย์ พันธ์เมือง

 ครูไพบูลย์   พันธ์เมือง


ครูไพบูลย์ พันธ์เมือง  ชายพิการที่ต้องพิสูจน์คุณค่าของตนเองครั้งแล้วครั้งเล่า กว่าจะได้รับการยอมรับจากผู้คนรอบข้าง วิกฤติชีวิตของ

ครูไพบูลย์  เริ่มต้นมาตั้งแต่ตอนเด็ก พ่อตายส่วนเขาป่ายด้วยโรคที่ไม่ทราบสาเหตุ  ทำให้ขาสองข้างไม่เท่ากันและหลังค่อมลง  ฐานะที่ยากจนทำให้ต้องดิ้นรนทุกอย่าง  เพื่อให้มีโอกาสเรียนต่อ เพราะครูไพบูลย์ตระหนักแล้วว่าการศึกษาจะให้เขามีโอกาสดีๆในชีวิตได้เท่าเทียมกับคนปกติ ครูไพบูลย์ไม่สนใจคำเย้ยหยันดูแคลนของผู้อื่น  มานะบากบั่นก้าวไปข้างหน้าอย่างกล้าหาญ  ควรค่าการเอาเป็นเยี่ยงอย่าง อ่านต่อเพิ่มเติม...

อาหารพื้นถิ่นคนพะโต๊ะ

 อาหารพื้นถิ่นคนพะโต๊ะ


 “อาหารชาวพะโต๊ะ”
ชุมชน พะโต๊ะ ชุมพร
ชื่ออาหาร  : แกงส้มหยวกกล้วยเถื่อนกับหมูสามชั้น 
ประเภทอาหาร  :  อาหารพื้นถิ่น 
ลักษณะ : อาหารในชีวิตประจำวัน 
          แกงส้มหยวกกล้วยเถื่อนกับหมูสามชั้น  เป็นอาหารพื้นถิ่น ที่ชาวอำเภอพะโต๊ะได้ใช้หยวกกล้วยเถื่อน ซึ่งมีมากในป่าพะโต๊ะ หรือป่าต้นน้ำพะโต๊ะ นำมาประกอบอาหารในชีวิตประจำวัน
อ่านต่อเพิ่มเติม...

การเลี้ยงผึ้งโพรง

การเลี้ยงผึ้งโพรง



ผึ้งโพรง”หรือชาวล้านนาเรียกว่า”ผึ้งโก๋น”มีตัวเล็กกว่าผึ้งรวง ชอบอาศัยสร้างรังอยู่ตามโพรงไม้ หรือโพรงในดิน มีนิสัยไม่ค่อยดุร้าย แต่ก็ต่อยคนเหมือนกัน หากไปรบกวนหรือทำร้ายมันก่อน และมักจะเข้ามาอาศัยอยู่ใกล้ๆคน เช่น ตามหน้าจั่วหลังคาบ้าน ตามฝา-เพดานบ้าน หรือบริเวณที่จะสร้างรังเป็นที่อยู่อาศัยของมัน ที่ไม่มีศัตรูมารบกวน ฉะนั้นผึ้งโพรงหรือผึ้งโก๋น ชาวบ้านทุ่งหลวงเลยนิยมนำมาเลี้ยง อ่านต่อเพิ่มเติม...


นวดแผนไทย

 มรดกภูมิปัญญาการรักษาโรคภัยไข้เจ็บ : การนวดแผนไทย


การนวดไทยเป็นทั้งศาสตร์และศิลปะที่มีมาแต่โบราณ เกิดจากสัญชาตญาณเบื้องต้นของการอยู่รอด เมื่อมีอาการปวดเมื่อยหรือเจ็บป่วยตนเองหรือผู้ที่อยู่ใกล้เคียงมักจะลูบไล้บีบนวดบริเวณดังกล่าว ทำให้อาการปวดเมื่อยลดลง เริ่มแรกๆ ก็เป็นไปโดยมิได้ตั้งใจ ต่อมาเริ่มสังเกตเห็นผลของการบีบนวดในบางจุด หรือบางวิธีที่ได้ผลจึงเก็บไว้เป็นประสบการณ์ และกลายเป็นความรู้ที่สืบทอดกันต่อๆ มา จากรุ่นหนึ่งไปสู่อีกรุ่นหนึ่ง ความรู้ที่ได้จึงสะสมจากลักษณะง่ายๆ ไปสู่ความสลับซับซ้อน จนสามารถสร้างเป็นทฤษฎีการนวด จึงกลายมาเป็นศาสตร์แขนงหนึ่งที่มีบทบาทบำบัดรักษาอาการและโรคบางอย่าง

สมัยนี้การแพทย์แผนไทยไม่ใช่เรื่องเก่า เชย หรือล้าสมัยอีกต่อไป มีคนจำนวนไม่น้อยที่หันมาพึ่งศาสตร์การแพทย์แผนไทยในการส่งเสริมสุขภาพ ป้องกัน และรักษาโรคหรืออาการผิดปกติต่างๆ หรือใช้การแพทย์แผนไทยควบคู่ไปกับการแพทย์แผนปัจจุบัน ทำให้ทางเลือกในการดูแลรักษาสุขภาพมีมากขึ้น อ่านต่อเพิ่มเติม...

หนังตะลุงปักษ์ใต้

หนังตะลุงปักษ์ใต้ 


การสร้างสรรค์ผลงาน

สำหรับตระกูลพุ่มพะเนิน นับว่าสืบเชื้อสายมาจากศิลปินหนังตะลุงโดยแท้ หนังขึมเป็นบิดา เป็นครูต้นทางหนังตะลุงให้กับหนังสำเริง แรงบัลดาลใจมาจากการที่ได้เป็นนายหนังตะลุง ที่มีชื่อเสียงของจังหวัดชุมพรเคยเป็นคู่ลูกหนังตะลุง หนังหนูโดด หนังอุบล หนังเริ่ม หนังสุรเชษฐ โภคากร หรือหนังเชษฐทหาร ตำแหน่งมือทับ ชักซอ ต่อมาเกิดเจ็บไข้ได้ป่วยอย่างหนักเป็นตายเท่ากัน ไปหาหมอที่โรงพยาบาลรักษาไม่หาย หมอวินิจฉัยว่าเป็นโรคเจ็บไข้ได้ป่วยไม่มีแม้แต่น้อย การเดินทางไปโรงพยาบาลนั้นเป็นไปด้วยความลำบาก ต้องเดินเท้า ต้องลงเรือ แล้วคิดว่าชีวิตต้องตายแน่ๆ เลยตัดสินใจเดินทางไปหาหลวงพ่อสงฆ์ จันทสโร หรือหลวงปู่สงฆ์ วัดเจ้าฟ้าศาลาลอย จังหวัดชุมพร หลวงปู่สงฆ์ท่านบอกว่าถูกครูหมอหนังของ พ่อขึม ซึ่งเป็นบิดาบังเกิดเกล้าให้กลับไปรำหนังก็หาย ได้แรงบัลดาลใจตัดสินใจรำหนัง ปรากฏว่าโรคภัยไข้เจ็บก็หายขาดตั้งแต่บัดนั้นเป็นต้นมา อ่านต่อเพิ่มเติม...

ข้อคิดเห็นจากเครือข่าย TKP

 
Copyright © 2018 ศูนย์ข้อมูลความรู้ประชาชนจังหวัดชุมพร. Designed by OddThemes > Developed by mediathailand