Showing posts with label อำเภอท่าแซะ. Show all posts
Showing posts with label อำเภอท่าแซะ. Show all posts
ประเพณีส่งตายาย
เครื่องจักสาน
เครื่องจักสาน ภูมิปัญญาท้องถิ่นที่ทรงคุณค่า
การจักสารจัดเป็นหนึ่งในภูมิปัญญาท้องถิ่นที่มีคุณค่าควรแก่การอนุรักษ์และสืบทอดองค์ความรู้เอาไว้ ซึ่งหัตถกรรมจักสานในที่นี้หมายความถึงสิ่งประดิษฐ์หรือชิ้นงานที่ผู้คนในท้องถิ่นได้คิดได้สร้างขึ้นมาเป็นเครื่องมือหรือเครื่องใช้ในชีวิตประจำวัน อ่านเพิ่มเติม...
การถ่อเรือบก
ความเป็นมา (ภูมิหลัง/ความเชื่อ) เมื่อพูดถึงการแข่งเรือหรือประเพณีพายเรือแข่ง ที่รู้กันโดยทั่วๆ ไป คือ การพายเรือแข่งทางน้ำ ซึ่งมีมาแต่สมัยโบราณและถือเป็นประเพณีที่สำคัญอันหนึ่งของบรรพบุรุษไทยเรา การแข่งเรือนั้นมักจัดให้มีในงานเทศกาลต่าง ๆ เช่น งานทอดกฐิน, งานแข่งเรือประจำภาค ประจำปี ประเพณีแข่งเรือนานาชาติ อ่านเพิ่มเติม...
กาแฟภูเสือเต้น
ปลาดุกร้า
ปลาดุกร้ามีลักษณะคล้ายปลาเค็ม แต่มีรสชาติเฉพาะตัวที่แตกต่างคือ มีรสเค็มปนหวานและมีกลิ่นหมัก เมื่อนำไปทอดหรือย่างปลาดุกร้าจะมีกลิ่นหอมชวนกิน ยิ่งบีบมะนาว กินกับเครื่องเคียงอย่างพริก หอม ซอย จะยิ่งเพิ่มรสชาติของปลาดุกร้าให้อร่อยยิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติม...
กาแฟลุงไข่ By เด็กบ้านนอกเพียงพอ
“สวนลุงไข่” ...ปลูกกาแฟอินทรีย์ในสวนผสม คว้ารางวัลสุดยอดกาแฟไทย ปี 2564
จังหวัดชุมพรถือเป็นแหล่งปลูกกาแฟโรบัสตาที่มีคุณภาพสูง เพราะเป็นพื้นที่ราบที่มีความสูงจากระดับน้ำทะเลไม่เกิน 700 เมตร และมีอุณหภูมิตั้งแต่ 20-30 องศาเซลเซียส ซึ่งเป็นลักษณะภูมิประเทศที่เหมาะกับการปลูกกาแฟโรบัสตา ทำให้ได้กาแฟที่มีความเข้มของรสชาติเป็นเอกลักษณ์ อ่านเพิ่มเติม...
อาชีพตัดปาล์ม
อาชีพกรีดยาง
อาชีพกรีดยางเป็นอาชีพที่คนภาคใต้นิยมทำกันเป็นจำนวนมากแทบจะทุกครัวเรือน ถือได้ว่าเป็นอาชีพหลักของพวกเขาเลยทีเดียว อาชีพกรีดยางเป็นอาชีพที่ ค่อยข้างเหนื่อย และ ค่อยข้างจะเสี่ยงพอสมควร เพราะการประกอบอาชีพกรีดยางนั้น ผู้ที่ประกอบอาชีพนี้จะต้องเริ่มทำงานตั้งแต่ช่วงดึกๆ จนกระทั่งช่วงสายๆเกือบๆเที่ยงจึงเสร็จภารกิจ ซึ่งในแต่ละวันผู้ที่ประกอบอาชีพนี้จะต้องกรีดยางเป็นจำนวนมากกว่าพันต้น เพื่อให้ได้น้ำยางเพียงพอที่จะส่งมาขาย ให้กับโรงรับซื้อน้ำยางขนาดย่อยตามหมู่บ้าน ซึ่งกว่าจะได้น้ำยางมาสำหรับพวกเขามันไม่ใช่เรื่องง่ายๆเลย อ่านเพิ่มเติม...
ประเพณีสารทเดือนสิบ
ประเพณีสารทเดือนสิบวิวัฒนาการมาจากประเพณีเปตพลีของพราหมณ์ ซึ่งลูกหลานจัดขึ้น เพื่อทำบุญอุทิศส่วนกุศลให้แก่ผู้ล่วงลับไปแล้ว ต่อมาพวกพราหมณ์จำนวนมากได้หันมานับถือพระพุทธศาสนาและยังถือปฏิบัติในประเพณีดังกล่าวอยู่ ประเพณีนี้มีคุณค่า เป็นการแสดงออกซึ่งความกตัญญูกตเวทีต่อบรรพบุรุษ นำความสุขใจให้แก่ผู้ปฏิบัติ ประเพณีสารทเดือนสิบมีมาตั้งแต่พุทธกาลคาดว่า เมื่อพระพุทธศาสนาเผยแพร่เข้ามาในนครศรีธรรมราชจึงรับประเพณีนี้มาด้วย อ่านเพิ่มเติม...
ป่าชุมชน บ้านห้วยใหญ่
ป่าชุมชนบ้านห้วยใหญ่ อยู่ในพื้นที่หมู่ที่ 2 ต.สองพี่น้อง อ.ท่าแซะ มีต้นตะเคียนขนาดใหญ่นับพันต้นที่รอดพ้นจากมหันตภัย สมัยเกิดพายุไต้ฝุ่นเกย์มาได้ราวปาฏิหาริย์ โดยจุดที่ตั้งป่าชุมชนบ้านห้วยใหญ่อยู่ห่างจากถนนเพชรเกษมประมาณ 7 กิโลเมตร เขตรอยต่อกับ อ.บางสะพานน้อย จ.ประจวบคีรีขันธ์ ผืนป่าบ้านห้วยใหญ่อยู่ทางทิศตะวันตกของภูเขา มีความสูงประมาณ 350 เมตรจากระดับน้ำทะเล เมื่อขึ้นถึงยอดจะมองเห็นทะเลอ่าวไทยทางด้านตะวันออก และเทือกเขาตะนาวศรีใกล้ชายแดนไทย-เมียนมา ซึ่งตามแนวสันเขาจะพบต้นตะเคียนขนาดใหญ่ขึ้นเรียงรายอยู่จำนวนมาก อ่านเพิ่มเติม...
หนังตะลุงปักษ์ใต้
หนังตะลุงปักษ์ใต้
การสร้างสรรค์ผลงาน
สำหรับตระกูลพุ่มพะเนิน นับว่าสืบเชื้อสายมาจากศิลปินหนังตะลุงโดยแท้ หนังขึมเป็นบิดา เป็นครูต้นทางหนังตะลุงให้กับหนังสำเริง แรงบัลดาลใจมาจากการที่ได้เป็นนายหนังตะลุง ที่มีชื่อเสียงของจังหวัดชุมพรเคยเป็นคู่ลูกหนังตะลุง หนังหนูโดด หนังอุบล หนังเริ่ม หนังสุรเชษฐ โภคากร หรือหนังเชษฐทหาร ตำแหน่งมือทับ ชักซอ ต่อมาเกิดเจ็บไข้ได้ป่วยอย่างหนักเป็นตายเท่ากัน ไปหาหมอที่โรงพยาบาลรักษาไม่หาย หมอวินิจฉัยว่าเป็นโรคเจ็บไข้ได้ป่วยไม่มีแม้แต่น้อย การเดินทางไปโรงพยาบาลนั้นเป็นไปด้วยความลำบาก ต้องเดินเท้า ต้องลงเรือ แล้วคิดว่าชีวิตต้องตายแน่ๆ เลยตัดสินใจเดินทางไปหาหลวงพ่อสงฆ์ จันทสโร หรือหลวงปู่สงฆ์ วัดเจ้าฟ้าศาลาลอย จังหวัดชุมพร หลวงปู่สงฆ์ท่านบอกว่าถูกครูหมอหนังของ พ่อขึม ซึ่งเป็นบิดาบังเกิดเกล้าให้กลับไปรำหนังก็หาย ได้แรงบัลดาลใจตัดสินใจรำหนัง ปรากฏว่าโรคภัยไข้เจ็บก็หายขาดตั้งแต่บัดนั้นเป็นต้นมา อ่านต่อเพิ่มเติม...
เขาพาง
แหล่งท่องเที่ยว วนอุทยานเขาพาง
เป็นเขตอนุรักป่าขนาดใหญ่แห่งหนึ่งในจังหวัดชุมพร ตั้งอยู่หมู่ 8 บ้านเขาพาง หรือบ้านทุ่งนาตาจอ ตำบลท่าข้าม อ.ท่าแซะ จ.ชุมพร
อยู่บริเวณรอยต่อระหว่างอำเภอเมืองกับอำเภอท่าแซะ ห่างจากตัวเมืองชุมพรไปตามเส้นทางสายชุมพร-ท่าแซะ (ทางหลวงหมายเลข 4) บริเวณกิโลเมตรที่ 493 ถือเป็นหนึ่งในหัวใจหลักของผืนป่าของจังหวัดชุมพร และเป็นผืนป่าที่ยังคงความอุดมสมบูรณ์ที่สุดแห่งหนึ่งของภูมิภาค โดยไม่เพียงเป็นสถานที่ที่ร่มรื่นไปด้วยต้นไม้นานาพันธุ์เท่านั้น ยังมีศาลกรมหลวงชุมพร(วนอุทยานเขาพาง)เป็นสถานที่ประกอบพิธีกรรมต่างและเป็นที่สักการะแก่ประชาชนทั่วไปรวมถึงผู้ที่เดินทางไปมาอีกด้วย อ่านต่อเพิ่มเติม....
กศน.ตำบลนากระตาม
ประวัติความเป็นมา
สภาวการณ์จากอดีตถึงปัจจุบันของตำบลนากระตาม สถานีอนามัยตำบลนากระตามสถานบริการสาธารณสุขหนึ่งเดียวของตำบล ตั้งอยู่ในอำเภอท่าแซะ ปัจจุบันได้ยกถานะเป็นโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพชุมชน ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของจังหวัดชุมพรที่ได้ชื่อว่าตำบลนากระตาม มีผู้แก่ได้เล่าประวัติความเป็นมาของตำบลนากระตามไว้ 3 ประเด็น อ่านต่อเพิ่มเติม...
ส่งตายายตามสายน้ำ
ส่งตายายตามสายน้ำ
วัฒนธรรม ประเพณีตำบลนากระตาม
ความเป็นมา ประเพณีรับ - ส่งตายาย เป็นประเพณีทำบุญวันสาร์ทในเดือนสิบประเพณีนี้มีความเชื่อว่าในวันแรม 1 ค่ำเดือนสิบของทุกปี พญายม หรือยมโลกจะปล่อยให้คนที่ตายไปแล้ว โดยเฉพาะพวกที่ตกอยู่ในนรก เป็นเปรตให้ขึ้นมาเยี่ยมลูกหลานในมนุษยโลกได้ 15 วัน พอถึงแรม 15 ค่ำ จึงถูกเรียกกลับให้ไปอยู่ที่เดิม ชาวบ้านนาหอยโข่ง ตำบลนากระตาม อำเภอท่าแซะจึงทำพิธีรับบรรพบุรุษในวันแรม 1ค่ำ เรียกว่า "วันรับตายาย” พอถึงวันแรม 15 ค่ำจึงส่งตายายกลับ เรียกว่า "วันส่งตายาย" อ่านเพิ่มเติม...
หมู่บ้านไม้กวาดก้านมะพร้าว
หมู่บ้านไม้กวาดก้านมะพร้าว
อาชีพในชุมชนตำบลนากระตามสภาพพื้นที่ โดยทั่วไปตำบลนากระตาม มีหมู่บ้านทั้งหมด 11 หมู่บ้าน เป็นที่ราบลุ่ม เหมาะกับการทำการเกษตร มีพื้นที่ทำการเกษตรได้ทุกหมู่บ้าน การเกษตรที่สำคัญชองตำบลนากระตาม มีการปลูกไม้เบญจพรรณ มีทั้งผลไม้ชนิดต่างๆเช่น มังคุด เงาะ ทุเรียน ปาล์มน้ำมัน และอื่นๆ ความสำคัญของการเกษตรในตำบล นากระตามส่วนมากปลูกไว้บริโภคเหลือก็จำหน่ายบ้าง มีการใช้หลักเกษตรธรรมชาติ ปลอดสารเคมี เป็นการดำรงชีวิตของมนุษย์ตั้งแต่ดึกดำบรรพ์ มีคลอง มีแหล่งน้ำ โดยมนุษย์รู้จักใช้ประโยชน์อย่างหลากหลายจากพืช สัตว์ ในชีวิตประจำวัน โดยใช้เป็นวัตถุดิบในการผลิตปัจจัย 4 คือ อาหาร เครื่องนุ่งห่ม ที่อยู่อาศัยและยารักษาโรค โดยมนุษย์รู้จักเก็บเกี่ยวผลผลิตทางเกษตร นำไปประกอบอาหารรับประทาน สร้างความเจริญเติบโตแก่ร่างกาย นำส่วนต่าง ๆ ของพืชมาใช้ประโยชน์ได้ อ่านเพิ่มเติม...
กศน. ตำบลคุริง
กศน. ตำบลคุริง เปิดเป็นกศน. ตำบล เมื่อวันที่ 22 ตุลาคม 2552 ปัจจุบันมีการปรับปรุงให้มีสถานที่เอื้ออำนวยเหมาะสมเป็นแหล่งเรียนรู้
ประวัติความเป็นมาของ กศน.ตำบลคุริง
กศน.ตำบลคุริง ชื่อเดิม คือ ศูนย์การเรียนชุมชนบ้านท่าลานทอง ตั้งอยู่หมู่ที่ 4 บ้านท่าลานทอง มีการจัดกิจกรรมการศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัย ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2545 โดยได้รับความร่วมมือจากประชาชนในชุมชนให้ใช้สถานที่ซึ่งเป็นตลาดขายผลิตภัณฑ์สินค้าของหมู่บ้านในการจัดกิจกรรมการเรียนการสอนต่างๆ ปี พ.ศ. 2550 จึงได้มีมติที่ประชุมของตลาดขายผลิตภัณฑ์สินค้าของชุมชนกับองค์การบริหารส่วนตำบลคุริงและประชาชนในชุมชน มีการประกาศจัดตั้งตลาดขายผลิตภัณฑ์สินค้าของหมู่บ้าน มาเป็นศูนย์การเรียนชุมชนบ้านท่าลานทองขึ้น ซึ่งมีขนาดกว้าง 8 เมตร ยาว 14 เมตร มีอาคารเป็นเอกเทศ เปิดบริการ 5วันทำการ อ่านต่อเพิ่มเติม
วัดนาสร้าง
วัดนาสร้าง
วัดนาสร้าง เป็นวัดเก่าแก่ของจังหวัดชุมพรอีกแห่งหนึ่ง จากประวัติวัดนาสร้างตามตำนานพื้นบ้าน พระครูสุวัฒน์วิริยคุณเจ้าอาวาสวัดนาสร้างและเจ้าคณะอำเภอท่าแซะ เล่าให้ฟังว่า สมัยโบราณมีตำนานเล่าว่ามี พระนางเลือดขาวเป็นลูกสาวของพระเจ้าพังพะการ ครองอาณาจักรนครศรีธรรมราช ซึ่งขึ้นกับ กรุงอโยฌิมา อยู่ทางตอนเหนือของประเทศ พระเจ้ากรุงอดยฌิมาใช้ให้ขุนนางไปพานางเลือดขาว เพื่อเอาไปตั้งเป็นมเหสี ซึ่งขณะนั้นพระนางมีครรภ์อ่อน ๆ เพราะมีสวามีแล้ว เมื่อนำไปถึงกรุงพระเจ้าอโยฌิมา ทราบก็สั่งให้นำพระนางกลับคืน เมื่อเดินทางรอนแรมมาถึงท่าแซะ พักค้างอยู่หลายวัน จึงได้สร้าง "วัดพระนางสร้าง" และภายหลังเป็นวัด "นาสร้าง" ในปัจจุบัน อ่านเพิ่มเติม...
กล้วยเล็บมือฉาบ ของฝากเมืองชุมพร
กล้วยเล็บมือฉาบ ของฝากเมืองชุมพร
“กล้วยเล็บมือนาง” ผลิตผลทางการเกษตรที่สำคัญและขึ้นชื่อของเกษตรกรจังหวัดชุมพร ดังคำขวัญประจำจังหวัดว่า “ประตูภาคใต้ ไหว้เสด็จในกรม ชมไร่กาแฟ แลหาดทรายรี ดีกล้วยเล็บมือ ขึ้นชื่อรังนก” จากคำบอกเล่าของคนในท้องถิ่น พบว่า กล้วยเล็บมือนาง เป็นกล้วยท้องถิ่น อันเป็นสัญลักษณ์ของจังหวัดชุมพร มีรสชาติหอม หวาน อร่อยกว่ากล้วยเล็บมือนางที่ปลูกในพื้นที่จังหวัดอื่นๆ เนื่องด้วยพันธุ์กล้วย สภาพพื้นที่ สภาพภูมิอากาศ และจากการที่เกษตรกรในจังหวัดชุมพรจำนวนมากนิยมปลูกกล้วยเล็บมือนาง ทำให้ผลผลิตล้นตลาด อ่านเพิ่มเติม...
กศน.ตำบลท่าแซะ
กศน.ตำบลท่าแซะ แหล่งเรียนรู้ตลอดชีวิต
ประวัติความเป็นมาของ กศน.ตำบลท่าแซะ
กศน.ตำบลท่าแซะ ชื่อเดิม คือ ศูนย์การเรียนชุมชนบ้านนาหวาน ตั้งอยู่หมู่ที่16 บ้านรัชดา มีการจัดกิจกรรมการศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัย ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2545 โดยได้รับความร่วมมือจากประชาชนในชุมชนในการจัดกิจกรรมการเรียนการสอนต่างๆ เป็นเอกเทศ เปิดบริการ 5 วันทำการ อ่านเพิ่มเติม...
กล้วยแซ่บ
กล้วยแซ่บ
ทำจากกล้วยหอม กล้วยเล็บมือนาง หรือกล้วยหักมุกก็ได้ นำไปปอกเปลือก สไลด์กลมๆ หรือตามต้องการ ให้บางพอดีคำ ทอดให้สุกกรอบเหลืองสวยงาม ผึ่งให้แห้ง แล้วนำไปอบลมร้อน ด้วยเตาถ่าน ไล่หืนน้ำมัน รีดน้ำมัน แล้วนำมาผสมคลุกเคล้าเครื่องปรุงรสปาปริก้าให้กลมกล่อมได้รสชาติ อร่อย เผ็ดซีดซาดถึงรสปาปริก้า อร่อยไม่กลัวอ้วนสบายๆ อ่านเพิ่มเติม...
Subscribe to:
Posts
(
Atom
)
