ประเพณีส่งตายาย

 

งานประเพณีส่งตายาย ซึ่งตรงกับวันแรม 15  ค่ำเดือน 10 ของทุกปี   ซึ่งมีความน่าสนใจและควรค่าแก่การอนุรักษ์เพื่อสืบสานไปสู่รุ่นลูกหลานต่อไป  ประเพณีรับ - ส่ง ตายาย ก็เป็นอีกประเพณีท้องถิ่นประจำภาคใต้อีกอย่างหนึ่งที่คู่ควรรักษาไว้  ซึ่งความเป็นมา คนไทยท้องถิ่นภาคใต้ มีความเชื่อว่าบรรพบุรุษที่เสียชีวิตไปแล้ว  จะไปอยู่ในภพภูมิที่ตนได้ไปอยู่ตามบุญกุศลที่ได้สร้างไว้เมื่อครั้งยังมีชีวิตอยู่ อ่านเพิ่มเติม...

เครื่องจักสาน

 

เครื่องจักสาน ภูมิปัญญาท้องถิ่นที่ทรงคุณค่า

             การจักสารจัดเป็นหนึ่งในภูมิปัญญาท้องถิ่นที่มีคุณค่าควรแก่การอนุรักษ์และสืบทอดองค์ความรู้เอาไว้ ซึ่งหัตถกรรมจักสานในที่นี้หมายความถึงสิ่งประดิษฐ์หรือชิ้นงานที่ผู้คนในท้องถิ่นได้คิดได้สร้างขึ้นมาเป็นเครื่องมือหรือเครื่องใช้ในชีวิตประจำวัน อ่านเพิ่มเติม...

การถ่อเรือบก

  ความเป็นมา (ภูมิหลัง/ความเชื่อ) เมื่อพูดถึงการแข่งเรือหรือประเพณีพายเรือแข่ง ที่รู้กันโดยทั่วๆ ไป คือ การพายเรือแข่งทางน้ำ ซึ่งมีมาแต่สมัยโบราณและถือเป็นประเพณีที่สำคัญอันหนึ่งของบรรพบุรุษไทยเรา การแข่งเรือนั้นมักจัดให้มีในงานเทศกาลต่าง ๆ เช่น งานทอดกฐิน, งานแข่งเรือประจำภาค ประจำปี ประเพณีแข่งเรือนานาชาติ อ่านเพิ่มเติม...

กาแฟภูเสือเต้น

 

กาแฟพันธุ์ เอ็น เค พี124 โดยในปี พศ.2528-2556 พื่นที่ดังกล่าวได้มีการปลูกกาแฟสายพันธุ์ โรบัสต้าดั่งเดิม และได้ปล่อยทิ้งขึ้นเองตามธรรมชาติในสวนยาง เหลือไม่มาก และได้มาบูรณะปรับปรุงต้นกาแฟที่หลงเหลืออยู่ ให้สมบูรณ์โดยต้นกาแฟดังกล่าวมีอายุไม่น้อยกว่า30ปี จนกระทั่งปี พศ.2557 ได้นำกาแฟสายพันธุ์ อาราบีก้าทางภาคเหนือแถบผืนป่า เทือกเขาสูง ผาหมีจังหวัดเชียงราย มีทั้งผลเชอรี่เหลืองเเละแดง มาปลุกบริเวรไกล้เคียง รวมกันในแปลงปลูกเดียวกันกับกาแฟโรบัสต้าเดิม ที่มีอายุโคนต้นตอเดิมไม่น้อยกว่า 30 ปี โดยมีลักษณะทางพฤกษศาสต์ของสายพันธุ์ อ่านเพิ่มเติม...

ปลาดุกร้า

 

   ปลาดุกร้าเป็นภูมิปัญญาท้องถิ่นในการถนอมอาหารของชาวใต้ที่มีมาแต่โบราณ โดยชาวบ้านจะนำปลาดุกเลี้ยงมาทำปลาดุกร้า เนื่องจากปลาในธรรมชาติไม่เพียงพอต่อความต้องการของท้องตลาด 

ปลาดุกร้ามีลักษณะคล้ายปลาเค็ม แต่มีรสชาติเฉพาะตัวที่แตกต่างคือ มีรสเค็มปนหวานและมีกลิ่นหมัก เมื่อนำไปทอดหรือย่างปลาดุกร้าจะมีกลิ่นหอมชวนกิน ยิ่งบีบมะนาว กินกับเครื่องเคียงอย่างพริก หอม ซอย จะยิ่งเพิ่มรสชาติของปลาดุกร้าให้อร่อยยิ่งขึ้น  อ่านเพิ่มเติม...

กาแฟลุงไข่ By เด็กบ้านนอกเพียงพอ

 

   “สวนลุงไข่” ...ปลูกกาแฟอินทรีย์ในสวนผสม คว้ารางวัลสุดยอดกาแฟไทย ปี 2564  

จังหวัดชุมพรถือเป็นแหล่งปลูกกาแฟโรบัสตาที่มีคุณภาพสูง เพราะเป็นพื้นที่ราบที่มีความสูงจากระดับน้ำทะเลไม่เกิน 700 เมตร และมีอุณหภูมิตั้งแต่ 20-30 องศาเซลเซียส ซึ่งเป็นลักษณะภูมิประเทศที่เหมาะกับการปลูกกาแฟโรบัสตา ทำให้ได้กาแฟที่มีความเข้มของรสชาติเป็นเอกลักษณ์ อ่านเพิ่มเติม...

ดอยช้างทะเลหมอก

 

แหล่งท่องเที่ยวของภาคใต้อย่างชุมพร  คงจะไม่ได้เป็นหนึ่งในจุดหมาย แต่จริงๆ แล้วที่เที่ยวของที่นี่มีมากมายแบบที่ว่าคาดไม่ถึงเลยกันเลยที่เดียวนอกจาก ทะเลสวยๆ และเกาะสวยๆแล้วก็ยังมี “ดอยช้างทะเลหมอก”ที่ธรรมชาติสรรสร้างมาอย่างสวยงาม เรามาทำความรู้จักกันดีกว่า อ่านเพิ่มเติม...

คลองหินดำ

 

 แหล่งท่องเที่ยวของภาคใต้อย่างชุมพร  คงจะไม่ได้เป็นหนึ่งในจุดหมาย แต่จริงๆ แล้วที่เที่ยวของที่นี่มีมากมายแบบที่ว่าคาดไม่ถึงเลยกันเลยที่เดียว นอกจาก ทะเลสวยๆ และเกาะสวยๆ แล้วก็ยังมี แกรนด์แคนยอน ที่ธรรมชาติสรรสร้างมาอย่างสวยงาม แถมยังเล่นน้ำได้ด้วย คลองหินดำ แห่งนี้ เรามาทำความรู้จักกันดีกว่า อ่านเพิ่มเติม...

ถ้ำทิพย์ปรีดา

เป็นภูเขาหินมีลำธารไหลผ่านด้านหน้า บริเวณภูเขามีถ้ำน้อยใหญ่ปร
ะมาณ 40 ถ้ำ แต่ละถ้ำมีความงดงามบางถ้ำมีแอ่งน้ำอยู่ภายในด้วย ถ้ำแห่งนี้ตั้งอยู่หมู่ที่ 2 ตำบลเขาค่าย นักท่องเที่ยวสามารถเดินทาง ไปเที่ยวชมได้อย่างสะดวก ตามเส้นทางเขาปีบ-เขาทะลุ ระยะทางประมาณ 16 กม. อ่านเพิ่มเติม...

สำนักสงฆ์น้ำตกพระยืน

 

สำนักสงฆ์น้ำตกพระยืนเป็นสถานที่ประกอบพิธีกรรมหรือให้บริการด้านพิธีกรรม เป็นสถานที่ให้ความรู้ทางธรรมะ เป็นคลังพัสดุ สำหรับเก็บของใช้ต่าง ๆ ที่ชาวบ้านไว้ใช้เมื่อมีงานวัดหรือยืมไปใช้เมื่อตนมีงาน สำนักสงฆ์ที่เป็นศูนย์กลางศิลปวัฒนธรรม เป็นแหล่งท่องเที่ยวสำหรับนักท่องเที่ยวทั่วไป อ่านเพิ่มเติม...

สถานีรถไฟชุมพร

 

สถานีชุมพร เป็นสถานี ที่ ทางรถไฟสายใต้จากบางกอกน้อย และอู่ตะเภา มาบรรจบกัน โดยบรรจบกันเมื่อ 13กันยายน พ.ศ.2549 ต่อมาเมื่อ 1มกราคม พ.ศ.2549 (นับอย่างใหม่ต้องปี พ.ศ.2560 เพราะ ขึ้นปี ค.ศ.1917 แล้ว) จึงได้เดินรถตรงจาก บางกอกน้อย ไป อู่ตะเภา ซึ่งจะหยุดที่ ชุมพร และ ทุ่งสง เพื่อค้างแรม ในบ้านพักรถไฟ ใกล้สถานีชุมพร ในยุคที่ยังไม่มี การเดินรถในเวลากลางคืน ต่อมาเมื่อปี พ.ศ.2465 จึงได้เดินรถในเวลา กลางคืน เมื่อมีการสั่งรถนอนเข้ามาใช้งานในกรมรถไฟ อ่านเพิ่มเติม...

โนราศรียาภัย

 

โนราศรียาภัย จัดตังขึ้นเมื่อปี พ.ศ. ๒๕๓๙ โดยการประชุมของศิลปินพื้นบ้านจังหวัดชุมพร มอบหมายให้โรงเรียนศรียาภัยร่วมกับองคกรชุมชน และศิลปินพื้นบานชุมพรร่วมดำเนินการจัดฝึกโนราให้กับนักเรียนและผู้สนใจ โดยเน้นการอนุรักษ์แบบดังเดิมไว้ให้มากที่สุด โดยเชิญวิทยากรทองถิ่นในจังหวัดชุมพรและจังหวัดต่างๆ เช่น ระนอง ,พัทลุง ,สุราษฎร์ธานี เป็นผู้ร่วมกันถ่ายทอด อ่านเพิ่มเติม...

การทำลูประคบสมุนไพร

 

ลูกประคบสมุน ไพร คือ ผลิตภัณฑ์ที่ได้จากการนำสมุนไพรหลายชนิดมาผ่านกระบวนการทำความสะอาดแล้วนำมาหันหรือสับให้เป็นชิ้นตามขนาดที่ต้องการตำพอแตก ใช้สดหรือทำให้แห้ง นำมาห่อหรือบรรจุรวมกันในผ้าให้ได้รูปทรงต่าง ๆ เช่น ทรงกลม หมอนสำหรับใช้นาบหรือกดประคบส่วนต่าง ๆ ของร่างกาย เพื่อทำให้กล้ามเนื้อผ่อนคลาย ถ้าเป็นลูกประคบสมน ไพรแห้งแห้ง ก่อนใช้ต้องนำมาพรมน้ำแล้วทำให้ร้อนโดยนึ่ง อ่านเพิ่มเติม...

กล้วยเล็บมือนางอบแห้ง

 

การทำกล้วยเล็บมือนางอบแห้ง บ้านแม่ทะเล หมู่ที่ ๑ ตำบลท่ามะพลา อำเภอหลังสวน จังหวัดชุมพร สืบทอดมาจากบรรพบุรุษมายาวนานที่จะเก็บรักษาถนอมอาหารไว้รับประทานในระยะเวลาที่ยาวนาน พื้นที่ตำบลท่ามะพลาเป็นพื้นที่ปลูกไม้ผล เช่น มังคุด ทุเรียน เงาะ ลองกอง การปลูกกล้วยเล็บมือนาง เป็นการปลูกแซมไม้ผลและพื้นที่ว่างเปล่า อ่านเพิ่มเติม...

ประเพณีถ้ำเขาเงิน

 

  ถ้ำเขาเงิน ตั้งอยู่ที่เขาเงิน หมู่ที่ ๗ ตำบลท่ามะพลา อำเภอหลังสวน จังหวัดชุมพร ภายในถ้ำเขาเงินเป็นห้องโถงขนาดใหญ่ ซึ่งมีลักษณะคล้ายกระโจมที่มีปล่องทะลุถึงด้านบน บริเวณหน้าถ้ำมีเจดีย์วัดถ้ำเขาเงิน พระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว ทรงโปรดเกล้าฯ ให้สร้างขึ้นเมื่อครั้งเสด็จประพาสเมืองหลังสวน เมื่อ พ.ศ. ๒๔๗๒ อ่านเพิ่มเติม...

สวนสมเด็จพระศรีนครินทร์

 

สวนสมเด็จพระศรีนครินทร์ สวนสาธารณะเฉลิมพระเกียรติสมเด็จพระศรีนครินทราบรมราชชนนี 80 พรรษา ตั้งอยู่ริมแม่น้ำหลังสวน บริเวณถ้ำเขาเงิน หมู่ที่ 7 ตำบลท่ามะพลา อำเภอหลังสวน จังหวัดชุมพร ห่างตัวเมืองชุมพรประมาณ 70 กิโลเมตร สวนสวยที่ตั้งอยู่ริมแม่น้ำแห่งนี้ นอกจากเป็นสถานที่พักผ่อนหย่อนใจที่เปิดโอกาสให้คนรักต้นไม้ได้เข้ามาพักพิงอิงความงดงามของสวนไม้ประดับนานาชนิด อ่านเพิ่มเติม...

วัดราชบุรณะ (วัดนอก)

 วัดราชบุรณะตั้งเมื่อ พ.ศ. ๒๒๙๖ เดิมชื่อวัดเขาห่อ ตามสภาพของวัดมีภูเขาล้อมรอบ ในรัชสมัยพระบาทสมเด็จพระนั่งเกล้าเจ้าอยู่หัว (รัชกาลที่ ๓) แห่งกรุงรัตนโกศินทร์ ได้ทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯ พระราชทานวิสุงคามสีมา เมื่อประมาณ พ.ศ.๒๓๖๕ พร้อมทั้งพระราชทานพระประธาน สำหรับประดิษฐานในโรงอุโบสถ “พระพุทธสิหิงห์ฯ”และทรงพระราชทานนามวัดเสียใหม่ว่า “วัดราชบูรณะ” โดยมรหลวงพ่อทองคำ (ไม่ปรากฎฉายา) ดำรงตำแหน่ง เจ้าอาวาส ท่านได้ดำเนินการบูรณะพัฒนาวัด เจริญมั่นคงมาตามลำดับ อ่านเพิ่มเติม...

ขนมจีนป้าจิต

 

“ขนมจีนหาดยาย” หลังสวน ชุมพร มีดีที่น้ำยาสูตรเด็ด เหมือดด้วยผักสมุนไพรพื้นบ้าน

จุดเด่นของขนมจีนหาดยาย คือ รสชาติน้ำพริกน้ำยาที่เข้มข้น และผักมากมายหลายชนิดแบบที่ว่าผักเต็มโต๊ะเลยทีเดียว ถือว่าเป็นร้านขนมจีนในอำเภอหลังสวน จังหวัดชุมพร อ่านเพิ่มเติม...

วัดหาดสำราญ

ประวัติวัดหาดสำราญ

เดิมทีวัดนี้ ตั้งอยู่ในสวนผลไม้เรียกสวน "หลุมดิน" มีบริเวณติดต่อกับแม่น้ำหลังสวนทางทิศตะวันตกของวัด ทิศเหนือ ทิศตะวันออก จดสวนผลไม้ของชาวบ้าน ส่วนทิศใต้มีห้วยจันทร์แผลกั้นกลาง อ่านเพิ่มเติม...

ฝายมีชีวิตคลองกริม

 ฝายมีชีวิต คือ ฝ่ายยกระดับน้ำในลำธาร ห้วย หรือ ลำคลอง ที่ปราชญ์ชาวบ้าน ... ฝายมีชีวิตบ้านคลองกริม ม.8 ต.หาดยาย อ.หลังสวน จ.ชุมพร. ฝายมีชีวิตคือ ฝายรูปแบบใหม่เพื่อใช้แก้ปัญหาภัยแล้ง และอุทกภัย โดยใช้วัสดุที่มีโครงสร้างของฝายมาจากธรรมชาติที่มีในท้องถิ่น อ่านเพิ่มเติม...